Monday, August 30, 2010

Πως μετρω τον χρονο στον Nεο Kοσμο

Τώρα που δε ζω πια στην Ελλάδα η χρονιά μου ξεκινάει κάθε Μάρτη.
Μάρτης ήταν όταν έφτασα στην Αμερική, άνοιξη.

Απρίλης είναι ο μήνας που πληρώνουμε τους φόρους, επίσης κι ο μήνας που ο Άγιος Λουδοβίκος στολίζεται με ανθισμένα δέντρα και λαμπερές λιακάδες. Και συνήθως τον Απρίλη πέφτει το Πάσχα των Εβραίων, των Καθολικών και το δικό μας.

Μάης ειναι ο μήνας που ανοίγει η θερινή σαιζόν, με τα πάρτι στους κήπους και τις πισίνες, τα γενέθλια του Λιο, τη γιορτή της μητέρας, και την Memorial Day.

Ιούνιος: ο μήνας των γενεθλίων μου, κλείνουν τα σχολεία, συνεχίζονται οι βεγγερες και οι εκδρομές και φτάνει η ώρα να πάμε στην Ευρώπη.

Ιούλιος: ταξίδια, συναντήσεις με τους υπερατλαντικούς φίλους, μπάνια. Α, ναι ειναι κι η γιορτη της Ανεξαρτησιας, 4 Ιουλιου, αλλα με ελαχιστες εξαιρεσεις δεν ειμαι ποτε εκει. Γιορταζω τη δικη μου ανεξαρτησια αλλου.


Αύγουστος: αποχαιρετισμοι, τελευταία μπάνια, επιστροφή στο Νέο Κόσμο

Σεπτέμβριος: σχολείο,  καμιά εκδρομή στο Μιζουρι, Labor Day, Rosh Hashanah, Yom Kippur, γιορτές που ποτέ δεν αγάπησα.

Οκτώβριος: Γενέθλια του Μαξ, harvest moon, καιρος να βαλω τα τροπικα φυτα μου μεσα στο σπιτι. Halloween.

Νοέμβριος: Τα φυλλα των δεντρων αλλαζουν χρωμα και πεφτουν. Τα μαζευουμε σε στοίβες που πανω τους πηδούν και χαιρονται τα παιδια. Στο τελος του μηνα  είναι το Thanksgiving γιορτη που δεν ειναι θρησκευτικη και γιορταζεται απ'ολους. Ίσως μονο οι Ινδιανοι δεν τη γιορταζουν, αλλα δεν το εχω κι oλας εξακριβώσει.

Δεκέμβριος:  Hanukah και το παιχνιδι της γεωμετρικής προόδου με τα δώρα. Το πρωτο βραδυ 1, το δευτερο 2, το τριτο 4, το τεταρτο 8, το πεμπτο 16, το εκτο 32, το εβδομο 74, συνολο 140 δωρακια η δολλαρια ανα άτομο. Μετα χρεοκοπούμε και δεν μας μενει πια κεφι να γιορτάσουμε τα Χριστούγεννα. 


Ιανουάριος: πρωτοχρονιάτικο τραπέζι, το σχολειο αρχιζει αμεσως μετά. Κρίμα που κανείς εδώ δεν γιορταζει τα Φωτα. Η γιορτη μου, κρυο, χιονια και νυχτες κοντα στο τζακι. Α, ναι και το ετήσιο πάρτι γενεθλιων του Ελβις Πρισλει στις 8 του μηνα.


Φεβρουάριος: επισης κρυος μηνας με γιορτές όπως τις Groundhog Day, President's Day,  Valentine's Day, και συνήθως Mardi Gras. Εκτός απο το Mardi Gras οι αλλες γιορτες μ'αφηνουν αδιάφορη.

Δεν ξερω αν φταιει η Αμερικη η αν φταιω εγω που δεν χαιρομαι και δεν περιμένω με λαχτάρα τις γιορτές και τις μέρες που σημαδεύουν τον χρόνο της.










































Φασολια και Καντιοζαχαρη


Πριν λίγες μέρες βρέθηκα στη δυτική Μακεδονία όπου καλλιεργούν φασόλια και τα πουλούν "συσκευασμένα" μέσα σε χρωματιστές πλαστικές σακουλές.Όταν είχαμε φασολάδα στο σπίτι με κυνηγούσαν να φάω το φαι μου. Εκτός από τους γλυκούς γίγαντες, όλα τα άλλα φασόλια τα έβρισκα τόσο βαρετά και φλύαρα που μου έφερναν πονοκέφαλο .Στις Πρεσπες τις προάλλες δοκίμασα φασόλια γλυκό! Αν έβρισκα παλιά τα φασόλια "φλύαρα", το  φασόλι γλυκό θα έπρεπε να το χαρακτηρίσω μια μεταμοντέρνα υπερβολή. Δεν ήταν δυσάρεστο στη γεύση, απλά τα σάκχαρα με τα αμυλα θα μπορούσαν εύκολα να φέρουν τον οποιονδήποτε διαβητικό σε θανατηφόρο κώμα.Τον Μάρτη που πήγα στην Πόλη είδα στη βιτρίνα του Haci Bekir να πουλούν καντιοζαχαρη.Δεν ξέρω πόσοι θυμούνται σήμερα η ξέρουν καν τι είναι η καντιοζαχαρη.Όταν μικρή είχα ιλαρά, η γιαγιά μου πήγε στα αχταρικα της αγορας Βλαλη, στο Καπανι  δηλαδή, κι αγόρασε καντιοζαχαρη. Είχε αυτό το χαρακτηριστικό καρπουζι χρώμα, κομμένη σε ρόμβους. Μου έδωσε έναν ολόκληρο ρόμβο λέγοντας μου "φατον για να φύγει η αρρώστια και να γιάνεις". Δεν πίστευα στα μάτια μου και στ'αυτια μου. Συνήθως τα γιατρικα ήταν φριχτά παρασκευάσματα μεσαιωνικής βαρβαρότητας. Και ω, του θαύματος, τώρα με υποχρέωναν να φάω με την ησυχία μου ένα λαχταριστό κατακόκκινο κομμάτι ζάχαρης!Η ξαφνική εικόνα της καντιοζαχαρης στα σοκάκια της Πόλης έφερε στο νου μου την χρόνια τώρα χαμένη πολιτισσα γιαγιακα μου. Δεν μπήκα στο μαγαζί να πάρω ένα κομμάτι να το φαω, μου φτασε μόνο που την φωτογράφισα...

Πως μετρουσα τον χρονο

Καποτε στη Φλωρεντια σ'ενα μαθημα Αρχαιολογιας ακουσα πως στην αρχαιοτητα  οι μηνες μετριοταν με τα φεγγαρια και ειχαν αυτα τα ονοματα:

Εκατομβαιών : σελήνη Ιουλίου 
Μεταγειτνιών : σελήνη Αυγούστου
Βοηδρομιών : σελήνη Σεπτεμβρίου
Πυανεψιών : σελήνη Οκτωβρίου
Μαιμακτηριών : σελήνη Νοεμβρίου

Ποσειδεών : σελήνη Δεκεμβρίου
Γαμηλιών : σελήνη Ιανουαρίου
Ανθεστηριών : σελήνη Φεβρουαρίου
Ελαφηβολιών : σελήνη Μαρτίου
Μουνιχιών : σελήνη Απριλίου

Θαργηλιών : σελήνη Μαΐου
Σκιροφοριών : σελήνη Ιουνίου


 

Οι χρονιες για μενα ξεκινανε παντα απο τις αρχες του Ιουνη που ειναι τα γενέθλια μου κι οσο ζουσα στην Ελλαδα τον χρονο τον μετρουσα καπως ετσι:

Ιούνιος λοιπόν, ο Θεριστής:
τα γενέθλια μου, το τέλος της σχολικής χρονιάς (φτου ξελεφτερια!), οι φωτιές του Αη Γιαννη του Πρόδρομου. Πηγαίναμε με τη γιαγια μου στο πανηγύρι του στην εκκλησια με τις κατακομβες. το αγιασμα και το μεγαλο μαρμαρινο βαπτιστηριο στην βαθιά αυλη. Εκει στο πλαι της Αγια Σοφιας.

Ιούλιος, ο Αλωνάρης
Παραθεριση στη Χαλκιδικη και οπου αλλου. Πανηγυρια παντου στην Ελλαδα. Μπανια! Καβουρια, αχινοι, γαλυπες, ψαρακια, παιχνιδια στην αμμο, στα νερα, νυχτερινα μπανια, ερωτες στο κυμα, χυμα...

Αυγουστος, το πανηγύρι της Παναγιας, οι μεδουσες-σημαδι πως το καλοκαιρι τελειωνει, συκα, τα πρωτα σταφυλια, τα τελευταια μπανια.

Σεπτέμβριος στη Σαλονικη, ολοι τρελλαμενοι με την  ΔΕΘ, ενα υπεροχο πανηγυρι, ερχοταν συγγενεις και φιλοι να μεινουν στο σπιτι μας. Ανοιγε το σχολειο, πρωτοβροχια.


Οκτώβριος, βροχες να εναλλασονται με λιακαδες, του Αγιου Δημητριου, ταρατατζουμ και λαμπαδηφωριες,  χρυσανθεμα και παρελασεις, εγω δεν εκανα ποτε παρελαση και το καυχιεμαι, .


Νοέμβριος, γκριζαδες, οι κυνηγοι φιλοι του μπαμπα επιαναν λαγους, μαζευαν μανηταρια απο το Σειχ Σου και τα εφερναν σπιτι να τα μαγειρεψει η μαμα να γιορτασουν τη γιορτη τους, των Ταξιαρχων.

Δεκέμβριος, του Αη Νικολα, της Αγιας Βαρβαρας και μετα Χριστουγεννα. Μπακλαβαδες, κανταιφια, βασιλοπιτες, ολο το σπιτι να μοσχοβολαει. Τα φωτακια του δεντρου ν'αναβοσβυνουν και γω να περναω ωρες κυταζοντας τα ευτυχισμενη.


Ιανουάριος, Ο Αη Βασιλης με τα δωρα που εμφανιζονταν μυστηριωδως, τα Φωτα με τον σταυρο στη θαλασσα, κι η γιορτη μου Αγιου Αθανασιου. Συχνα εκεινη τη μερα εκανε παγωνια και δεν ερχοταν κανεις επισκεψη.

Φεβρουάριος, κρυο αλλα και Τσικνοπεμτη, Καρναβαλια, πρωτα στα μπαλ ντ' ανφαν και μετα στα μπαλ μασκε. Η χαρα της μεταμφιεσης. Σερπαντινες, μπαλονια, μασκες, κομφετι!

Μάρτιος, Καθαρη Δευτερα με λαγανες και νηστησιμα, χαρταετους στο Σειχ Σου.  Το πάρτι γενεθλιων της Μαίρης, η 25η Μαρτίου, τα χελιδόνια που φαιρνουν την ανοιξη...

Απρίλιος, διακοπες του Πασχα. Μεγαλη Πεμπτη βαφαμε κόκκινα αυγά, φτιαχναμε τσουρέκια,  μετα επισκεψη στους νονους - λαμπαδες, Επιταφειος, Πασχαλινο τραπεζι με μαγειριτσα και αρνί. Και κοκκινα παπουτσια για δωρο.


Μάιος, Πρωτομαγια, μαγιατικο στεφανι, πασχαλιες, ανοιξιάτικες ευωδιές, εκδρομουλες, λιακαδες κι ερωτες.

Sunday, August 29, 2010